Печь конвекционная Distform Mychef Bakershop Air-S 6 trays (600x400), right (BSS6100D) | 40402
Под заказ
Цена
по запросу
Код:
40402
Страна:
Испания
Модель:
BSS6100D
Габариты, мм.: 646х760х760
Количество уровней, шт.: 6
Размер противня, мм: 600х400
пароувлажнение: от 30 до 260 С
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень, кг.: 5
Электронная панель управления
Количество программ: 8
Водоснабжение: подключается к холодной воде
Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
Напряжение, В.: 380
Мощность, кВт.: 10.5
Вес нетто, кг.: 74
Конвектомат электрический с 6 уровнями для противней 600*400 мм с расстоянием между уровнями 75 мм специально спроектирован для баров, кафе, сетей фаст-фуд, где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров.
Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение (от 30 до 260 градусов Цельсия).
Электронная панель управления: 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления, с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) позволяет достигать температуру 180 градусов за 4,4 минуты.
Аудиовизуальная сигнализация.
Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления.
Позволяет растаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс.
Прямое пароувлажнение.
Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки.
Сверх скоростной разогрев печи.
Камера конвектомата из нержавеющей стали Aisi304 18/10.
Без подключенного Wi Fi (функция дополнительная).
Боковое открытие двери, правая дверная петля.
увеличивается до 24 месяцев.
(мак. 30°C) 3/4" с давлением 150-400к Па.
Канализование Подсоединительный размер 40 мм.
Количество уровней, шт.: 6
Размер противня, мм: 600х400
пароувлажнение: от 30 до 260 С
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень, кг.: 5
Электронная панель управления
Количество программ: 8
Водоснабжение: подключается к холодной воде
Материал: нержавеющая сталь AISI 304.
Напряжение, В.: 380
Мощность, кВт.: 10.5
Вес нетто, кг.: 74
Конвектомат электрический с 6 уровнями для противней 600*400 мм с расстоянием между уровнями 75 мм специально спроектирован для баров, кафе, сетей фаст-фуд, где важно быстрое приготовление блюд с использованием простых технических параметров.
Режимы: конвекция, конвекция+ пароувлажнение (от 30 до 260 градусов Цельсия).
Электронная панель управления: 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления; 3 фазы приготовления, с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора.
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) позволяет достигать температуру 180 градусов за 4,4 минуты.
Аудиовизуальная сигнализация.
Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления.
Позволяет растаивать, выпекать, размораживать, готовить охлажденные или замороженные полуфабрикаты с одинаково отличным результатом.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс.
Прямое пароувлажнение.
Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки.
Сверх скоростной разогрев печи.
Камера конвектомата из нержавеющей стали Aisi304 18/10.
Без подключенного Wi Fi (функция дополнительная).
Боковое открытие двери, правая дверная петля.
увеличивается до 24 месяцев.
(мак. 30°C) 3/4" с давлением 150-400к Па.
Канализование Подсоединительный размер 40 мм.