• Печь конвекционная (пароконвектомат) 4 GN1/1 или 600х400мм Radax CC04DGCL, атомойка

Печь конвекционная (пароконвектомат) 4 GN1/1 или 600х400мм Radax CC04DGCL, атомойка CC04DGCL | 44283

  • Цена:  231 450 ₽

    Код:  44283

    Производитель:  Radax

    Страна:  Россия

    Серия:  Chekhov

    Модель:  CC04DGCL

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 867х826х772
    Количество уровней: 4
    Расстояние между уровнями, мм: 80
    Тип гастроёмкости: GN 1/1, противни 600х400мм
    Панель управления: цифровая
    Способ образования пара: инжектор
    Рабочая температура, C°: 30-270
    Автоматическая мойка
    Реверс
    5 скоростей вентелятора
    Режим продолжения работы до выключения
    Освещение
    Подключение: USB-порт, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server
    Напряжение, В: 400
    Мощность, кВт: 10,5
    Вес, кг: 78

    Функции:
    - Конвекционное приготовление 30°С - 260°С
    - X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
    - Пар
    - X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С

    Автоматическая программа чистки в ночное время
    Автоматическое охлаждение
    X CLEAN автоматическая мойка

    Автоматическая готовка:
    - Готовка в ночное время
    - Циклы приготовления на каждую программу
    - Количество программ 100

    Распределение воздуха в рабочей камере:
    - X EQUAL реверсивные вентиляторы
    - Скорость вентиляторов 5

    Система лёгкой очистки внутреннего стекла
    X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
    Цифровая регулировка инжекции воды
    X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа

    Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC04DGCL предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей с левым открыванием.