Печь конвекционная Radax Blok BL10TSCLU 10 GN1/1 10ур 60*40 , автомойка,пароувлажнение,подключение к | 46622

Габаритные размеры, мм: 1110x880x1450
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип гастроёмкости: GN 1/1, противни 600х400мм
Рабочая температура, C°: 30-260
Панель управления: электронное
Способ образования пара: инжектор
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16.1
Вес, кг: 134

Описание

Конвекционная печь Radax BLOK BL10TSCLU предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена Touch Screen панелью управления с 7" дюймовым экраном и многоточечным термощупом. Двойная дверь выполнена из закаленного стекла.

Особенности:

250 программ
2,4 дюймовый интеллектуальный ЖК-дисплей со 100 программами, 6 из которых могут быть настроены, как "избранные"
Усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением: рекордно быстрое время нагрева
Возможность точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов
Эксклюзивная система рециркуляции воздуха
Полная автономия подачи влаги и пара
Инновационная система удаления лишней влаги и осушения воздуха
Моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
Возможность установки в колонну
Перенавешиваемая дверь
Универсальные направляющие: GN 1/1 и 600х400
Инжекторный тип пароувлажнения

Дополнительные характеристики:

Максимальная температура: 260 °C