Печь конвекционная с тележкой КЭП-16П-01 | 32062
-
Цена: Узнать
Код: 32062
Производитель: Abat
Серия: 10 и более уровней 600х400мм
Модель: КЭП-16П-01
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 885х1080х1825
Выкатная тележка на 16 уровней для противней 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 80
Количество вентиляторов, шт.: 5
Максимальная температура, °С: 270
Аварийный терморегулятор на +320 °С
Управление: электронная панель управления
Реверс
4 скорости вращения вентилятора
Пароувлажнение инжекционное
Регулировка влажности от 0% до 100%
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
LED-подсветка
Функция охлаждения духовки
Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств
В комплект поставки входят:
- 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs
- поддон для укладки моющих таблеток
Материал: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 24,7
Вес, кг: 265
Конвекционная печь КЭП-16П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.