• Печь ротационная Муссон-Ротор ВОСХОД 33

Печь ротационная Муссон-Ротор ВОСХОД 33 33 | 14629

  • Цена:  Узнать

    Код:  14629

    Производитель:  Восход

    Модель:  33

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры с патрубком, мм: 1120х1345х1489
    Количество уровней, шт.: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 84
    Размер противня, мм: 600х400, 600х450
    Производительность за 1 выпечку:
    Хлебные формы 3Л7 (3Л10): 30 - при использовании подовых листов 450х600мм
    Л7 (Л10): 35 - при использовании подовых листов 450х600мм
    Батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20 - при 5 -ярусной загрузке
    Батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60 - при 5 -ярусной загрузке
    Мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120- при 10-ярусной загрузке
    Температурный режим, °С: 50-300
    Время разогрева до температуры 250°С, мин: не более 25
    Расход воды за один цикл пароувлажнения, л: 1,5
    Материал: нержавеющая сталь
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 23,5
    Вес,кг: 365