Ротационная печь РПШ-16-6-4П РПШ-16-6-4П | 42042

В пути
Цена
1 380 000 
Код: 42042
Производитель: Abat
Страна: Россия
Модель: РПШ-16-6-4П
Габаритные размеры, мм: 1302х1702х2520
Система пароувлажнения лоткового типа
Сенсорная панель управления
Возможность программирования до 110 программ
Регулировка скорости вращения вентилятора
Регулировка скорости движения потока воздуха в камере
USB-порт для обновления прошивки контроллера
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин: 40 (до +240°С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
Производительность 56 хлебных форм №7 за 50 мин.

Комплектация:
Тележка на на 16 противней 600х400мм
Вентиляционный зонт
Пандус для закатывания тележки-шпильки
Лотки для пароувлажнения.

Режимы:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим "конвекции" (сухой нагрев до 270 0С);
- режим "конвекция+пар" (нагрев до 270 0С) с впрыском воды;
- режим «Программы».

Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 34,91
Вес, кг: 900

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.