• Шкаф для вызревания мяса VI46

Шкаф для вызревания мяса VI46 VI46 | 33473

  • Цена:  150 600 ₽

    Код:  33473

    Производитель:  Meatage

    Модель:  VI46

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 570х595х820
    Объём, л: 127
    Загрузка на одну полку, кг: не более 20
    Кол-во температурных зон: 1
    Исполнение двери: прозрачная
    Температурный режим, °C: от 1 до 25
    Высокоточная регулировка температуры и влажности
    Режим влажности, %: от 60 до 70
    Не требует подключения к воде
    Очистка воздуха: УФ-стерилизация, система вентиляции
    Хладагент: R600а
    Автоматическая оттайка и испарение конденсата
    Тачпад с яркой светодиодной подсветкой
    Функция дополнительного увлажнения
    Подсветка камеры
    Тип охлаждения: динамическое
    Материал корпуса и комплектующих: нержавеющая сталь AISI 304
    Напряжение, В: 220
    Мощность, кВт/ч: 0.14
    Вес, кг: 42

    MeatAge VI46 — профессиональный шкаф для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования. Модель оснащена акустической сигнализацией и запираемой дверью. Корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дверца - из ударопрочного закаленного стекла.

    В комплект поставки входят: 1 полка, направляющая для крюков, 3 крюка, поддон для гималайской соли.