Габаритные размеры, мм: 595х622х822 Количество уровней, шт.: 8 Расстояние между уровнями, мм: 75 Размер противня, мм: 435х330 Температурный режим, °С: от 30 до 120 Количество нагревательных элементов: 1 Тип пароувлажнения: ручное Распашная стеклянная дверь с черной окантовкой Плавная регулировка температуры Подсветка Мощность, кВт: 0,8 Напряжение, В: 220 Материал: нержавеющая сталь Вес, кг: 30
Подходит в качестве стенда для конвекционной печи ФЖШ/1.
Расстоечный шкаф Grill Master РПК-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.