Шкаф расстоечный ШРТ-4-ЭШ для подовой печи | 44970

Габаритные размеры, мм: 1300х1022х650
Количество уровней: 4
Количество ТЭН-ов, шт.: 1
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 48 шт.
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, 4 шт.
Количество устанавливаемых противней 530х470, 4 шт.
Температурный режим, °С: от 30 до 85
Уровень влажности в камере, %: 50-95
Количество ванн: 2
Объем воды, заливаемой в ванну, дм3: 1
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,3
Вес, кг: 99

При комплектации шкафа ШРТ 4-ЭШ подовыми пекарскими шкафами типа ЭШ колонна подключается к однофазной сети (1N/РЕ 230В 50Гц - при комплектации ЭШ-1К), двухфазной сети (2N/РЕ 230В 50Гц - при комплектации ЭШ-2К) или
трехфазной сети (3N/РЕ 230В 50Гц - при комплектации ЭШ-3К).

Расстоечный шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.