• Шкаф шоковой заморозки 20 уровней Abat ШОК-20-1/1Т-01
  • Шкаф шоковой заморозки 20 уровней Abat ШОК-20-1/1Т-01

Шкаф шоковой заморозки 20 уровней Abat ШОК-20-1/1Т-01 ШОК-20-1/1Т-01 | 23372

  • Цена:  Узнать

    Код:  23372

    Производитель:  Abat

    Модель:  ШОК-20-1/1Т-01

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 810х780х2255
    Холодильный агрегат: встроенный
    Температурный режим охлаждения: от 50 до 3 °С
    Цикл охлаждения: 90 мин.
    Производительность цикла охлаждения: 80 кг
    Температурный режим заморозки: от 50 до -18 °С
    Цикл заморозки: 240 мин.
    Производительность цикла заморозки: 40 кг
    Объем: 800 л
    Количество уровней: 20
    Напряжение: 220 В
    Потребляемая мощность: 2.5 кВт
    Комплектация: тележка ТШ-20-1/1
    Вместимость тележки: 20 х GN 1/1
    Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. Главным преимуществом этого технологического нововведения, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд.