Шкаф шоковой заморозки ASH10K LP | 30297
-
Цена: Узнать
Код: 30297
Производитель: Apach
Модель: ASH10K LP
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 790х760х1610
Мощность, кВт: 2.19
Напряжение, В: 220
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 35 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 20 кг
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 74 мм
Гастроемкости GN 1/1: Подходят
Противни 60х40 см: Подходят
Вес, кг: 129
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Ручная разморозка
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки