Тестомес спиральный 2 скорости APACH ASM32F 2S 3Ф ASM32F 2S 3Ф | 33393
-
Цена: 141 660 ₽
Код: 33393
Производитель: Apach
Модель: ASM32F 2S 3Ф
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 424х735х805
Объем дежи, л: 32
Загрузка теста, кг: 25
Произодительность, кг/ч: 88
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.7
Вес, кг: 82
Особенности:
Таймер (от 1 до 30 минут)
Рассекатель теста
Бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
Дежа и спираль вращаются по часовой стрелке
Все подвижные части оборудования на шарикоподшипниках
Поставляется без вилки.
Дополнительные характеристики:
- Скорость движения дежи, об/мин: 11,25/22,5
- Скорость движения насадки, об/мин: 90,5/181
- Размер дежи: 400х400х260мм
Мощность:
1 скорость: 1,3 кВт
2 скорость: 1,7 кВт
Уровень шума: до 80 дБ
Электрический спиральный тестомес Apach ASM32F 2S используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, мучного, дрожжевого, жирного и жидкого. Модель оснащена 4 колесами, 2 из которых со стопорными устройствами. Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты. Корпус выполнен из стали, покрытой термостойким лаком, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка - из нержавеющей стали, колеса - из нейлона.