Тестомес спиральный 60л МТ-60 МТ-60 | 21223
-
Цена: Узнать
Код: 21223
Производитель: Торгмаш
Модель: МТ-60
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 905х535х905/1460
Емкость дежи, л: 60
2 скорости
Производительность, кг/ч: 200
Одновременная загрузка ингредиентов для дрожжеврнр теста, кг: 48
Одновременная загрузка ингредиентов для дрожжеврнр теста (при влажности не менее 46%), кг: 25
Мощность, кВт: 1,7
Напряжение, В: 380
Вес, кг: 132
Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для интенсивного замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Данная машина оснащена съемной дежой и подъемной головкой с месильным органом.