УКМ-08 универсальная кухонная машина (мясорубка, рыхлитель, измельчитель) УКМ-08 (ММ | 102

Габаритные размеры, мм: 920х590х500
Производительность, кг/час: 250
Наружный диаметр решеток, мм: 82
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5 и 9
Частота вращения приводного вала, об/мин: 200
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,5
Вес, кг: 70

Комплектация:
-ПМ – приводной механизм
-ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
-МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
-МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч

Производительность:
Мясорубка: 250 кг/ч
Рыхлитель: 1500 порций/ч
Механизм для измельчения сухарей и специй: 15 кг/ч