Код:
46193
Страна:
Россия
Модель:
УКМ-02-01
Габаритные размеры, мм: 700х310х400
Производительность мясорубки, кг/час: 75
Наружный диаметр ножевых решеток, мм: 60
Количество отверстий в решетках: 5мм - 42, 9мм - 12
Производительность рыхлителя, порций/час: 1500
Производительность измельчителя (на сухарях), кг/ч: 15
Частота вращения приводного вала, об/мин: 200±10
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,75
Вес, кг: 46
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм 220В
ММП – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 75 кг/ч. Наружный диаметр решеток – 60мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм.
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч.
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-02-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Модель оснащена толкателем, съемником, решетками 5 и 9 мм. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, насадка-мясорубка - из алюминия.