Универсальная кухонная машина УКМ-06-02 (мясорубка ММП, овощерезка МО-01) | 46197

Габаритные размеры приводного механизма, мм: 525х310х305
Габаритные размеры мясорубки, мм: 310х310х305
Производительность мясорубки, кг/час: 75
Частота вращения приводного вала, об/мин: 200/380
Наружный диаметр решеток, мм: 60
Диаметр отверстий ножевых решеток, мм: 5; 9
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1,12-1,5
Вес, кг: 65

Производительность:
При нарезании сырых овощей:
-Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
-Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
-Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
-Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
-Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
-Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей:
-Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
-Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч

Количество рабочих дисков: 5

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02 редназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые,кафе,рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.