Дегидратор ШС-32-2В-03, 32 уровня 600х400мм/GN 1/1 ШС-32-2В-03 | 42558
-
Цена: 202 675 ₽
Код: 42558
Производитель: Abat
Страна: Россия
Модель: ШС-32-2В-03
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 435х870х1426
Количество уровней: 32
Расстояние между уровнями, мм: 35
Температурный режим, °C: +30...+85
Вместимость продуктов, кг: 60
Количество устанавливаемых полок или гастроемкостей:
- полки 600х400мм или GN-1/1-20 - 32шт.
Таймер до 24 часов
Количество вентиляторов: 2+2
2 независимые камеры
2 двери с термостойким обзорным окном
Вентиляционные отверстия на дверях
Аварийный термостат для защиты от перегрева
Горизонтальный обдув продуктов
Предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
Материал: нержавеющая сталь
Напряжение, В: 230
Мощность, кВт: 3
Вес, кг: 61
В комплект поставки входят 32 решетки и 2 ёмкости для сбора воды из нержавеющей стали.
Шкаф сушильный ШС-32-2В-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
Модель оснащена 2 независимыми камерами, каждая из которых с электромеханической панелью управления, механическим таймером времени и функцией отключения работы, ТЭН-ами различной мощности, 4 вентиляторами и колесами с функцией стопорения.
