• Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 ПЭК-400 | 43467

  • Цена:  Узнать

    Код:  43467

    Производитель:  Abat

    Страна:  Россия

    Модель:  ПЭК-400

    Наличие:  Под заказ

  • Габариты мм : 1660х874х505
    Вес кг : 123
    напряжение, В : 380
    мощность, кВт : 8.632
    Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
    Внутренние размеры камеры, мм 509х489х88
    Размеры конвейера, мм 1015х457
    Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15
    Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 2
    Производительность одного уровня печи, пицц/ч 20

    Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
    Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
    Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут
    Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.

    Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.

    Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.

    Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.