• Котел пищеварочный (автоклав) ручное опрокидывание Abat КПЭМ-60А АКЦИЯ

Котел пищеварочный (автоклав) ручное опрокидывание Abat КПЭМ-60А АКЦИЯ КПЭМ-60А | 32293

  • Цена:  412 850 ₽  443 909 ₽

    Код:  32293

    Производитель:  Abat

    Страна:  Россия

    Модель:  КПЭМ-60А

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 1086х733х1318
    Объём, л: 60
    Диаметр котла, мм: 425
    Температурный режим, °C: от +50 до +120
    Количество ТЭНов, шт.: 3
    Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", кПа: до 240
    Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см2): от 289 до 589 (от 3 до 6)
    Материал: нержавеющая сталь
    Мощность, кВт: 9,1
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 162

    Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав) предназначен для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +50 до +120С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.