• Котел пищеварочный, автоматическое опрокидывание Abat КПЭМ-350-О

Котел пищеварочный, автоматическое опрокидывание Abat КПЭМ-350-О КПЭМ-350-О | 32364

  • Цена:  Узнать

    Код:  32364

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-350-О

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1510х1061х1306(2180)
    Объём, л: 350
    Диаметр котла, мм: 790
    Количество ТЭНов, шт.: 12
    Опрокидывание с помощью электропривода
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Электронная панель управления
    Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
    Таймер до 10 часов
    Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
    Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
    Крепление к полу фундаментными болтами М10х100
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 316
    Мощность, кВт: 36,2
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 330

    Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.