Код:
45754
Страна:
Россия
Модель:
КПЭ-160-М
Габаритные размеры, мм: 840x900(1045)x860
Объем, л: 160
Температурный режим, °C: от 20 до 95
Количество ТЭНов: 6
Пароводяная рубашка
Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку, л: 19,5
Рабочее давление в пароводяной рубашке, кПа: от 20 до 45
Сливной кран 1 1/2"
3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный
Время разогрева, мин.: 60
Имеется метка верхнего уровня залива воды
Датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания
Для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр
Предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 430
Материал ёмкости: нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 15
Вес, кг: 101
Котел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160-М предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Сварная конструкция
— Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430
— Емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм диаметром 652 мм
— Водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304
— Нагрев осуществляется при помощи ТЭНов, изготовленных из нержавеющей стали
— Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла
— 3 режима нагрева
— Для залива воды пароводяную рубашку и чашу котла предусмотрен кран
— Имеется метка верхнего уровня залива воды
— Датчик сухого хода предохраняет ТЭНы от перегорания
— Для контроля давления внутри рубашки имеется электроконтактный манометр
— Предохранительный клапан срабатывает при достижении давления 0,05-0,065 мПа