• Котел пищеварочный с миксером, автоматическое опрокидывание Abat КПЭМ-100-ОМ2

Котел пищеварочный с миксером, автоматическое опрокидывание Abat КПЭМ-100-ОМ2 КПЭМ-100-ОМ2 | 32838

  • Цена:  Узнать

    Код:  32838

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-100-ОМ2

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1363х980х1150(1970)
    Объём, л: 100
    Диаметр котла, мм: 652
    Количество ТЭНов, шт.: 6
    Опрокидывание с помощью электропривода
    Миксер
    Ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
    Таймер до 10 часов
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
    Электронная панель управления
    Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
    Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
    Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
    Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 316
    Мощность, кВт: 18,1 - 21
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 266

    Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.