• Котел пищеварочный с миксером, автоматическое опрокидывание Abat КПЭМ-350-ОМ2

Котел пищеварочный с миксером, автоматическое опрокидывание Abat КПЭМ-350-ОМ2 КПЭМ-350-ОМ2 | 32840

  • Цена:  Узнать

    Код:  32840

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-350-ОМ2

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1510х1101х1306(2180)
    Объём, л: 350
    Диаметр котла, мм: 790
    Количество ТЭНов, шт.: 9
    Опрокидывание с помощью электропривода
    Миксер
    Ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
    Таймер до 10 часов
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
    Электронная панель управления
    Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления
    USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения
    Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
    Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
    Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
    Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 316
    Мощность, кВт: 36,1 - 37,7
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 385

    Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
    Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.