• Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание Abat КПЭМ-160-ОМР-В

Котел пищеварочный с миксером, ручное опрокидывание Abat КПЭМ-160-ОМР-В КПЭМ-160-ОМР-В | 32307

  • Цена:  Узнать

    Код:  32307

    Производитель:  Abat

    Модель:  КПЭМ-160-ОМР-В

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1310х918х1276(1972)
    Объём, л: 160
    Диаметр котла, мм: 648
    Количество ТЭНов, шт.: 6
    Подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами
    Опрокидывание с помощью ручного привода
    Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
    Фиксатор крышки в верхнем положении
    Электронная панель управления (мембранная клавиатура)
    температура приготовления продукта до +125 °C
    Кран залива воды в варочный сосуд
    Легкосъемный миксер
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Материал варочного сосуда: нержавеющая сталь AISI 316
    Мощность, кВт: 19.7
    Напряжение, В: 400
    Вес, кг: 229

    ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР:
    - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
    - нижний привод;
    - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
    - реверс.

    РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМР:
    - «Вперед»;
    - «Вперед - Назад».

    Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.