Микроволновая высокоскоростная комбинированная печь Kocateq MWO IMPG 1200/2300 10 SC | 41286
Заказано
Цена
751 555 ₽
Цена может измениться
Габариты, мм.: 660х460х675
Объем камеры, л.: 17
Размер камеры, мм.: 305х305х185
Максимальная температура: 280 С
Количество програм.: 1024
Загрузка меню и фотографий через USB порт.
Максимальное количество стадий приготовления в одной програме: 15
Напряжение, в.: 220
Мощность, кВт.: 4.5
Вес брутто, кг.: 87
Микроволновая профессиональная печь для приготовления замороженных или охлажденных блюд, разогрева продуктов или приготовления блюд обработанных по технологии sous vide.
Идеально походит для приготовления пиццы, кесадильи, куриных крыльев, бургеров, стейков, рыбы.
Считывание штрих кода и установка программы осуществляется беспроводным Bluetooth сканером, входящим в комплект поставки.
Прошивка горячим воздухом сверху (impingement): вертикальные потоки в сочетании с горизонтальной конвекцией на уровне дна ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.
Регулирование скорости функции Impingement от 10% до 100% с шагом в 10%.
Благодаря 1 мощному магнетрону мощностью 1,5 кВт со специальной антенной для выравнивания поля в камере и системе Impingement (мощность 3 кВт) радикально сокращается время приготовления продукта и увеличивается его весовой выход (влага остается внутри продукта).
Каталитический фильтр для минимизации запаха позволяет эксплуатировать печь без вытяжного зонта.
Управление с помощью сканера и сенсорного дисплея.
5" сенсорный экран с меню на английском языке.
Для каждой стадии программируются параметры: температура, продолжительность, включение функции микроволн и/или прошивки воздухом, мощность источника микроволн с шагом 10%, скорость потоков воздуха с шагом 10%.
Структура их нержавеющей стали для противней и лотков легко снимается для очистки.
Для использования в комплект поставки входят: круглый противень для пиццы d=240 мм, тефлонированная корзина 280х200 мм, круглый тефлонированный скрин d=240 мм, лопатка", тефлонированная пластина гладкая для жарки.
Дно с закругленными бортами для простой очистки.
Откидная дверь с фиксацией в промежуточных положениях.
Стандартный цвет корпуса: нержавеющая сталь.
Дополнительно возможны варианты корпуса: белый, красный, оранжевый, черный.
Высокоскоростная микроволновая печь будет незаменима в пабах, ресторанах, закусочных, станциях АЗС.
Объем камеры, л.: 17
Размер камеры, мм.: 305х305х185
Максимальная температура: 280 С
Количество програм.: 1024
Загрузка меню и фотографий через USB порт.
Максимальное количество стадий приготовления в одной програме: 15
Напряжение, в.: 220
Мощность, кВт.: 4.5
Вес брутто, кг.: 87
Микроволновая профессиональная печь для приготовления замороженных или охлажденных блюд, разогрева продуктов или приготовления блюд обработанных по технологии sous vide.
Идеально походит для приготовления пиццы, кесадильи, куриных крыльев, бургеров, стейков, рыбы.
Считывание штрих кода и установка программы осуществляется беспроводным Bluetooth сканером, входящим в комплект поставки.
Прошивка горячим воздухом сверху (impingement): вертикальные потоки в сочетании с горизонтальной конвекцией на уровне дна ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.
Регулирование скорости функции Impingement от 10% до 100% с шагом в 10%.
Благодаря 1 мощному магнетрону мощностью 1,5 кВт со специальной антенной для выравнивания поля в камере и системе Impingement (мощность 3 кВт) радикально сокращается время приготовления продукта и увеличивается его весовой выход (влага остается внутри продукта).
Каталитический фильтр для минимизации запаха позволяет эксплуатировать печь без вытяжного зонта.
Управление с помощью сканера и сенсорного дисплея.
5" сенсорный экран с меню на английском языке.
Для каждой стадии программируются параметры: температура, продолжительность, включение функции микроволн и/или прошивки воздухом, мощность источника микроволн с шагом 10%, скорость потоков воздуха с шагом 10%.
Структура их нержавеющей стали для противней и лотков легко снимается для очистки.
Для использования в комплект поставки входят: круглый противень для пиццы d=240 мм, тефлонированная корзина 280х200 мм, круглый тефлонированный скрин d=240 мм, лопатка", тефлонированная пластина гладкая для жарки.
Дно с закругленными бортами для простой очистки.
Откидная дверь с фиксацией в промежуточных положениях.
Стандартный цвет корпуса: нержавеющая сталь.
Дополнительно возможны варианты корпуса: белый, красный, оранжевый, черный.
Высокоскоростная микроволновая печь будет незаменима в пабах, ресторанах, закусочных, станциях АЗС.