• Пароконвектомат 10хGN1/1 EFC10M

Пароконвектомат 10хGN1/1 EFC10M EFC10M | 18215

  • Цена:  Узнать

    Код:  18215

    Производитель:  Tecnoinox

    Серия:  пароконвектомат 10 уровней

    Модель:  EFC10M

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 930x650x940
    Внутренние размеры, мм: 590x375x770
    Количество уровней: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроёмкости: GN 1/1
    Размер гастроёмкости (наруж./внутр.),мм: 530х325/500х300
    Рабочая температура, C°: 30-300
    Таймер, мин: 120
    Панель управления: электромеханическая
    Способ образования пара: инжектор
    7 уровней влажности
    Режимы работы:
    Конвекция (от 30 до 300 °С)
    Комбинированный (от 60 до 250 °С)
    Материал: нержавеющая сталь AISI 304
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 16,5
    Вес, кг: 87

    В комплект поставки противни и гастроемкости НЕ входят.

    Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.

    Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретаются дополнительно):
    - Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 4шт (код 4115)
    - Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 20шт (код 1071)
    - Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 20шт (код 1070)