Габаритные размеры, мм: 930x725x940 Внутренние размеры, мм: 640x450x770 Количество уровней: 10 Расстояние между уровнями, мм: 70 Тип гастроёмкости: GN 1/1, противни 600х400мм Размер гастроёмкости (наруж./внутр.),мм: 530х325/500х300 Рабочая температура, C°: 30-300 Таймер, мин.: 540 Панель управления: электронная Способ образования пара: инжектор Режимы работы: Пар Конвекция (от 30 до 300 °С) Комбинированный (от 60 до 250 °С) Автоматическая очистка USB-подключение Самодиагностика Термощуп Материал: нержавеющая сталь AISI 304 Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 16,5
В комплект поставки противни и гастроемкости НЕ входят.
Пароконвектомат Tecnoinox EFB10DSL предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.