Пароконвектомат 10хGN1/1 EFC10M | 18215
-
Цена: Узнать
Код: 18215
Производитель: Tecnoinox
Серия: пароконвектомат 10 уровней
Модель: EFC10M
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 930x650x940
Внутренние размеры, мм: 590x375x770
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Размер гастроёмкости (наруж./внутр.),мм: 530х325/500х300
Рабочая температура, C°: 30-300
Таймер, мин: 120
Панель управления: электромеханическая
Способ образования пара: инжектор
7 уровней влажности
Режимы работы:
Конвекция (от 30 до 300 °С)
Комбинированный (от 60 до 250 °С)
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16,5
Вес, кг: 87
В комплект поставки противни и гастроемкости НЕ входят.
Пароконвектомат Tecnoinox EFC10M предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретаются дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 4шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 20шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 20шт (код 1070)