Пароконвектомат 5хGN1/1 MKF 511 BM MKF 511 BM | 29438
В пути
Цена
239 900 ₽
Габаритные размеры, мм: 730x849x700
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 68
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Температурный режим, °С: от 30 до 270
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Панель управления: электронная
USB разъем для скачивания и загрузки рецептов.
Прямой впрыск пара.
Охлаждаемая дверца.
100 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры.
40 предустановленных рецептов.
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
возможность установки душирующего устройства + автоматической мойки (душирующее устройство и автоматическая мойка- опции).
Система принудительного охлаждения внутренних компонентов.
Мощность, кВт: 7,8
Напряжение, В: 380
Вес. кг: 78,4
Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры.
Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере.
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара.
Эффективность и компактность Tecnoeka MKF 511 BM подходит также и для блюд, требующих деликатного приготовления: сложные десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном продолжительном процессе приготовления. Приготовление становится еще более точным благодаря подводке для термощупа, необходимого помощника для самых требовательных шеф-поваров.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 2шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 5шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 10шт (код 1070)
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 68
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Температурный режим, °С: от 30 до 270
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Панель управления: электронная
USB разъем для скачивания и загрузки рецептов.
Прямой впрыск пара.
Охлаждаемая дверца.
100 программ по 10 этапов, с возможностью программирования предварительного разогрева камеры.
40 предустановленных рецептов.
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
возможность установки душирующего устройства + автоматической мойки (душирующее устройство и автоматическая мойка- опции).
Система принудительного охлаждения внутренних компонентов.
Мощность, кВт: 7,8
Напряжение, В: 380
Вес. кг: 78,4
Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры.
Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере.
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 BM позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара.
Эффективность и компактность Tecnoeka MKF 511 BM подходит также и для блюд, требующих деликатного приготовления: сложные десерты или мясные блюда, нуждающиеся в медленном продолжительном процессе приготовления. Приготовление становится еще более точным благодаря подводке для термощупа, необходимого помощника для самых требовательных шеф-поваров.
Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретается дополнительно):
- Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 2шт (код 4115)
- Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 5шт (код 1071)
- Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 10шт (код 1070)