Пароконвектомат 5хGN1/1

  • Цена:  Узнать

    Код:  17928

    Производитель:  Unox

    Серия:  пароконвектомат 6-7 уровней

    Модель:  XEVC-0511-E1R

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 750х773х675
    Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
    Количество уровней: 5
    Расстояние между уровнями, мм: 67
    Подключение, В : 380
    Мощность, кВт : 7
    Тип: электрический
    Панель управления: электронная
    Температурный режим, С°: от 30 до 260
    Режимы выпечки:
    Конвекция (от 30 до 260 °C)
    Пар (от 35 до 130 °C)
    Конвекция + пар (от 35 до 260 °C)
    Конвекция + сухой воздух (от 30 до 260 °C)
    256 программ приготовления
    Автомойка (4 цикла мойки)
    Термощуп
    Система самодиагностики
    Led-подсветка камеры готовки
    Панель управления: сенсорная
    4 скорости вентилятора (2 из них — полустатические для деликатного приготовления)
    Еемкость для моющего средства встроена в печь, max загрузка — 4л
    Материал направляющих: профилированная сталь
    Материал дверного замка: высокопрочный самосмазывающийся технополимер
    Материал внутреннего штифта дверной ручки: углеродное волокно
    Вес, кг: 75

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1R серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.