Габаритные размеры, мм: 750х783х842 Подключение: газ Количество уровней, шт.: 7 Расстояние между уровнями, мм: 67 Тип гастроемкости: GN1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325/500x300 Панель управления: электронная Температурный режим, С°: от 30 до 260 Материал: нержавеющая сталь Режимы выпечки: Конвекция (от 30 до 260 °C) Пар (от 35 до 130 °C) Конвекция + пар (от 35 до 260 °C) Конвекция + сухой воздух (от 30 до 260 °C) 256 программ приготовления Автомойка (4 цикла мойки) Термощуп Система самодиагностики Led-подсветка камеры готовки Мощность тепловая, кВт: 19 Мощность электрическая, кВт: 1 Вес, кг: 104
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.