Код:
28654
Страна:
Россия
Модель:
ПКА 6-1/2П
Габаритные размеры, мм: 520х593х691
Количество уровней: 6
Количество ТЭНов, шт: 2
Тип гастроемкости: GN 1/2
Температурный режим, °С: 270
Функция реверса вентилятора: есть
5 режимов работы:
Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (+100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)
Материал корпуса и внутренней отделки: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Способ образования пара: бойлер
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 4,6
Вес, кг: 55
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.