Пароконвектомат компактный Radax Turgenev TR06DGCL 6 GN1/1 автомойка, термощуп TR06DGCL | 44363
-
Цена: 245 250 ₽
Код: 44363
Производитель: Radax
Страна: Россия
Серия: пароконвектомат 6-7 уровней
Модель: TR06DGCL
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 532x915x748
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями, мм: 6 GN 1/1 h40мм, 4 GN 1/1 h65мм
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Рабочая температура, C°: 30-270
Панель управления: цифровая
Способ образования пара: инжектор
Подключение: USB-порт, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server
Напряжение, В: 400
Мощность, кВт: 6,3
Вес, кг: 72
Функции:
- Конвекционное приготовление 30°С - 260°С
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар
- X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп
- X EQUAL реверсивные вентиляторы
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN автоматическая мойка
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
- Количество программ 100
Режим продолжения работы до выключения
Освещение
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Цифровая регулировка инжекции воды
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR06DGCL предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с 6 горячими кнопками для самых часто используемых рецептов. Смоторовое окно в двери выполнено из закаленного стекла.