• Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 10хGN1/1 Abat

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 10хGN1/1 Abat ПКА 10-1/1ПМ2 | 19042

  • Цена:  369 450 ₽

    Код:  19042

    Производитель:  Abat

    Серия:  пароконвектомат 10 уровней

    Модель:  ПКА 10-1/1ПМ2

    Наличие:  В пути

  • Габаритные размеры, мм: 840х800х1055
    Количество уровней: 10
    Расстояние между уровнями, мм: 70
    Тип гастроемкости: GN 1/1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм: 530x325/500x300
    Температурный режим, °С: 270
    Таймер: от 1 мин. до 10 часов
    5 режимов работы:
    Конвекция (до 270 °С)
    Пар ( до 100 °С)
    Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
    Разогрев
    Материал корпуса и внутренней отделки: нержавеющая сталь
    Панель управления: электронная
    Способ образования пара: бойлер
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 12,5
    Вес, кг: 145

    Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

    Минимальный комплект гастроёмкостей (приобретаются дополнительно):
    - Гастроемкость 1/1 h100 530х325мм н/ж перфорированная 4шт (код 4115)
    - Гастроемкость 1/1 h65 530х325мм н/ж 20шт (код 1071)
    - Гастроемкость 1/1 h40 530х325мм н/ж 20шт (код 1070)