Габаритные размеры, мм: 867х826х1268 Количество уровней: 12 Расстояние между уровнями, мм: 70 Тип гастроёмкости: GN 1/1 Рабочая температура, C°: 30-270 Панель управления: цифровая Способ образования пара: инжектор Подключение: USB-порт, WI-FI, X-CLOUD, X-Web-Server Напряжение, В: 400 Мощность, кВт: 15,7 Вес, кг: 131
Функции: - Конвекционное приготовление 30°С - 260°С - X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара - Пар - X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С - Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE - X CORE термощуп
Готовка в ночное время Циклы приготовления на каждую программу Количество программ 100 Автоматическая программа чистки в ночное время Автоматическое охлаждение X CLEAN автоматическая мойка Режим продолжения работы до выключения Освещение Система лёгкой очистки внутреннего стекла X SAFE двойное остекление из закаленного стекла Цифровая регулировка инжекции воды X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL05DGCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой, цифровой панелью управления, термощупом.