Пароконвектомат Radax Yesenin ES05DGCLU 5 GN1/1, автомойка, термощуп,с дисплеем 2,4 | 46618
Под заказ
Цена
по запросу
Габаритные размеры, мм: 1050x990x995
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 106
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Рабочая температура, C°: 30-260
Панель управления: электронная
Способ образования пара: инжектор
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10.4
Вес, кг: 88
Описание
Пароконвектомат Radax YESENIN ES05DGCLU предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с LCD дисплеем 2.4", интеллектуальной системой X-Cloud и функцией самоочистки.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
Усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением: рекордно быстрое время нагрева
Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Цифровая регулировка инжекции воды
Технология X-Equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов для однородности выпекания
Технология X-Vortex - эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
X-Ecosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
X-Dry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Технология X-Control - панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку
Готовка в ночное время
Технология X-Safe - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Технология X-Core - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
Наружный разъем для второго термощупа
Технология X-Claen - современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима
Автоматическая программа чистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
Система легкой очистки внутреннего стекла
Подключение:
USB-порт
WI-FI
X-Cloud
X-Web-Server
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 5 х GN 1/1
Кол-во программ: 100
Кол-во скоростей: 5
Опции (заказываются отдельно):
Ручной душ
Технология X-Double - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Количество уровней: 5
Расстояние между уровнями, мм: 106
Тип гастроёмкости: GN 1/1
Рабочая температура, C°: 30-260
Панель управления: электронная
Способ образования пара: инжектор
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10.4
Вес, кг: 88
Описание
Пароконвектомат Radax YESENIN ES05DGCLU предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления с LCD дисплеем 2.4", интеллектуальной системой X-Cloud и функцией самоочистки.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу
Усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением: рекордно быстрое время нагрева
Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Цифровая регулировка инжекции воды
Технология X-Equal - интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов для однородности выпекания
Технология X-Vortex - эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков
X-Ecosystem - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень
X-Dry - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда
Технология X-Control - панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку
Готовка в ночное время
Технология X-Safe - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Технология X-Core - многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса
Наружный разъем для второго термощупа
Технология X-Claen - современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима
Автоматическая программа чистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
Система легкой очистки внутреннего стекла
Подключение:
USB-порт
WI-FI
X-Cloud
X-Web-Server
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 5 х GN 1/1
Кол-во программ: 100
Кол-во скоростей: 5
Опции (заказываются отдельно):
Ручной душ
Технология X-Double - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх