• Пароконвектомат "Рубикон" 20хGN1/1 Атеси АПК-20-1.1-03-1

Пароконвектомат "Рубикон" 20хGN1/1 Атеси АПК-20-1.1-03-1 АПК-20-1.1-03-1 | 24651

  • Цена:  Узнать

    Код:  24651

    Производитель:  Атеси

    Модель:  АПК-20-1.1-03-1

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 810х827х1795
    Количество уровней, шт.: 20
    Расстояние между уровнями, мм: 63
    Тип гастроёмкости: GN 1/1
    Размер гастроёмкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300
    Рабочая температура, °C: 30-270
    Панель управления: электро-механическая
    Способ образования пара: инжектор
    Режимы работы:
    Жар (от 30 до 270°C)
    Пар (100°C)
    Жар + Пар (от30 до270°C)
    Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
    Режим ручной мойки
    Напряжение, В: 380
    Мощность, кВт: 32
    Масса, кг: 200

    Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.

    Подходит зонт (код 24650)