• Печь для пиццы двухярусная Abat ПЭП-6х2

Печь для пиццы двухярусная Abat ПЭП-6х2 ПЭП-6х2 | 28710

  • Цена:  Узнать

    Код:  28710

    Производитель:  Abat

    Модель:  ПЭП-6х2

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1304(1366)x1023(1119)x1304
    Количество камер: 2
    Площадь пода, м2: 0,73х2
    Внутренние размеры камеры, мм: 1050x780x176(153)
    Вместительность одной камеры: 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм
    Время разогрева камеры до 300 °С, мин: 40
    Количество ТЭН-ов: 24
    Материал ТЭН-ов: нержавеющая сталь
    Номинальная потребляемая мощность, кВт: 19,36
    Номинальное напряжение, В: 400
    Вес, кг: 253

    Особенности:
    - очистка пиролизом при температуре +450 С;
    - раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
    - 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
    - 2 шибера (по одному для каждой камеры) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
    - 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
    - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
    - под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм;
    - внутренняя подсветка каждой камеры;
    - дверцы с жаропрочным смотровым окном;
    - облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
    - боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
    - внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
    - жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

    Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2 (двухярусная) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовлени