Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 | 28537
-
Цена: Узнать
Код: 28537
Производитель: Abat
Модель: ПЭП-2
Наличие: Под заказ
-
Габаритные размеры, мм: 820(833)x635(784)x350(375
Количество камер: 1
Внутренние размеры камеры, мм: 516x546x148(125) (4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм)
Площадь пода, м2: 0,26
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: от 20 до 450
Количество ТЭН-ов: 2
Материал ТЭН-ов: нержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 4,84
Номинальное напряжение, В: 230
Вес, кг: 55
Особенности:
- очистка пиролизом при температуре +450°С
разогрев до +300 С за 30 минут
раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 14 мм;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.
Печь электрическая для пиццы ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.