Печь комбинорованная Lainox ORACLE ORACBS ORACLE ORACBS | 45299
В пути
Цена
715 500 ₽
Габаритные размеры, мм: 600x800x800
Размер рабочей камеры, мм: 310x320x180
Температурный режим, °С: от 30 до 300
Управление: сенсорное
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3,6
Вес, кг: 61
Особенности:
– Конструкция из нержавеющей стали
– Рабочая камера с поверхностью из нержавеющей стали Aisi 304 толщиной 1 мм с полностью скругленными углами с большим радиусом для оптимизации воздушного потока и упрощения очистки
– Oracle Washable Box - специальный внутренний короб для камеры, который можно вынимать и мыть
– Встроенный каталитический фильтр для работы без вытяжки
– Откидная дверца с эргономичной ручкой
– Съемная моющаяся внутренняя защита двери
– Степень защиты корпуса от водяных брызг IPX3
– Предварительного нагрева рабочей камеры до 300 С
– Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверцей
– Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора для режима High Speed Oven
– Возможность выбора скорости вращения вентилятора в режиме Combi Wave
Программы и функции:
- Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме
- High Speed Oven: режим работы, в котором одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 до 300 °C
- FCS (Fast Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления
- Ручной режим с мгновенным запуском
- Combi Wave: режим позволяет использовать Oracle как конвекционную печь с диапазоном температур от 30 до 300 °C, как микроволновую печь мощностью до 2000 Вт или комбинируя оба режима приготовления для получения результатов, которые превзойдут все ваши ожидания
- MCS (Microwave Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления.
- Ручная работа с тремя режимами приготовления с мгновенным запуском: конвекция, микроволны или комбинированный – конвекция + микроволны
- Сенсорный LCD экран высокого разрешения с диагональю 7”
- Подключение к сети Wi-Fi и Ethernet
- Подключение USB
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
Электрическая: 3,6 кВт
Тепловой удар: 3 кВт
Микроволны: 1 кВт
- Время приготовления:
Овощи: 3 ч
Расстойка теста: 9 ч
Выпечка: 2 ч 30 мин
Бургеры: 130 мин
Мясо: 150 мин
Пицца: 90 мин
- Размеры камеры: 310x320x180мм
- Длина кабеля: 2 м
Высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACLE ORACBS предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, фильтры - из нержавеющей стали с микротянутой сеткой на магнитах.
Размер рабочей камеры, мм: 310x320x180
Температурный режим, °С: от 30 до 300
Управление: сенсорное
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3,6
Вес, кг: 61
Особенности:
– Конструкция из нержавеющей стали
– Рабочая камера с поверхностью из нержавеющей стали Aisi 304 толщиной 1 мм с полностью скругленными углами с большим радиусом для оптимизации воздушного потока и упрощения очистки
– Oracle Washable Box - специальный внутренний короб для камеры, который можно вынимать и мыть
– Встроенный каталитический фильтр для работы без вытяжки
– Откидная дверца с эргономичной ручкой
– Съемная моющаяся внутренняя защита двери
– Степень защиты корпуса от водяных брызг IPX3
– Предварительного нагрева рабочей камеры до 300 С
– Быстрое охлаждение рабочей камеры с открытой дверцей
– Автоматическая регулировка скорости вращения вентилятора для режима High Speed Oven
– Возможность выбора скорости вращения вентилятора в режиме Combi Wave
Программы и функции:
- Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме
- High Speed Oven: режим работы, в котором одновременно используются конвекция, микроволны и принудительная подача горячего воздуха с диапазоном температур от 100 до 300 °C
- FCS (Fast Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления
- Ручной режим с мгновенным запуском
- Combi Wave: режим позволяет использовать Oracle как конвекционную печь с диапазоном температур от 30 до 300 °C, как микроволновую печь мощностью до 2000 Вт или комбинируя оба режима приготовления для получения результатов, которые превзойдут все ваши ожидания
- MCS (Microwave Cooking System), автоматическая система приготовления по итальянским международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления.
- Ручная работа с тремя режимами приготовления с мгновенным запуском: конвекция, микроволны или комбинированный – конвекция + микроволны
- Сенсорный LCD экран высокого разрешения с диагональю 7”
- Подключение к сети Wi-Fi и Ethernet
- Подключение USB
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
Электрическая: 3,6 кВт
Тепловой удар: 3 кВт
Микроволны: 1 кВт
- Время приготовления:
Овощи: 3 ч
Расстойка теста: 9 ч
Выпечка: 2 ч 30 мин
Бургеры: 130 мин
Мясо: 150 мин
Пицца: 90 мин
- Размеры камеры: 310x320x180мм
- Длина кабеля: 2 м
Высокоскоростная комбинированная печь Lainox ORACLE ORACBS предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, фильтры - из нержавеющей стали с микротянутой сеткой на магнитах.