Печь комбинорованная Mychef QUICK 1T QT11FR1D RED QUICK 1T QT11FR1D RED | 41431
-
Цена: 501 200 ₽
Код: 41431
Производитель: Mychef
Страна: Испания
Модель: QUICK 1T QT11FR1D RED
Наличие: В пути
-
Габаритные размеры, мм: 397x629x410
Размер рабочей камеры, мм: 310x310x138
Температурный режим, °С: от 100 до 275
Сенсорный экран 6.8"TFT Touch screen
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3,6
Вес, кг: 45
Комплектация:
– Плоская плита для готовки
– Лопатка с боковыми стенками
– Полноразмерная корзина 280х280 мм
– Коврик из тефлона
Особенности:
- Ускоренное приготовление:
- 3D прошивка горячим воздухом (impingement) + Конвекция
- Предварительный нагрев
- Автоматическая регулировка температуры всего за несколько минут
Программы и функции:
- Быстрый доступ к рецептам. Возможность сохранения до 1024 рецептов
MultiCook. Возможность одновременного приготовления
- Возможность группировки рецептов по завтракам, обедам и ужинам
- Планировщик расписания. Ежедневное и еженедельное программирование включения/выключения духовки с контролем времени и температуры
- Программа охлаждения варочной камеры CoolDown для легкой очистки
- Внутренняя камера с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки
- Интуитивное сенсорное управление
- Технология Myiticook. Приготовление разных блюд одновременно.
- Штабелируемый
- Синхронизация с другим оборудование благодаря Mychef Cloud
- Не требует системы вытяжки. Каталитический фильтр
- Подключение к сети Wi-FI, подключение USB
- Умный интерфейс с удаленным управлением позволяет просматривать и управлять своей духовкой в режиме реального времени с любого устройства:
-Программирование кулинарии
-Всегда подключен к облаку
-Возможность создавать и сохранять рецепты
- Подключение к сети Wi-FI, подключение USB
- Система Plug&Play, не требуется специальная настройка печи
- Система открывания правосторонняя
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 20 порций/в час
- Скорость приготовления:
Сэндвич: 1 мин 30 сек
Антрекот: 2 мин
Сэндвич: 1 мин 30 сек
Начос с сыром: 45 сек
Полный гамбургер: 3 мин 30 сек
Свежая пицца: 2 мин 30 сек
Моллюски: 1 мин 30 сек
Печь комбинированная MYCHEF QUICK 1T QT11FR1D RED предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для быстрого разогрева и приготовления различных блюд и полуфабрикатов.
Технология ускоренного приготовления сочетает 2 вида нагрева: "тепловой удар" (импинджмент) и конвекцию, что позволяет готовить блюда до 10 раз быстрее, чем в обычной печи.