Габаритные размеры, мм: 800х835х514 Количество уровней, шт.: 4 Расстояние между уровнями, мм: 75 Размер противня, мм: 600х400 (в комплект не входят) Количество вентиляторов, шт.: 2 Максимальная температура, °С: 270 Управление: механическая панель управления Реверс Пароувлажнение инжекционное Подсветка Материал: черный металл покрытый эмалью Напряжение, В: 400 Мощность, кВт: 6,6 Вес, кг: 60
Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.