Габаритные размеры, мм: 835x770x575 Размер противней, мм: 600х400 Расстояние между направляющими, мм: 70мм Количество уровней: 4 Температурный режим, °С: 50-260 Пароувлажнение Тип управления: механический Открытие двери: сверху вниз Кабель БЕЗ вилки Материал камеры: нержавеющая сталь Материал корпуса: крашенный металл Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 6,4 Вес, кг: 34
Электрическая конвекционная печь Gastromix HEB8-F предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных полуфабрикатов. Благодаря конвекции внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием температуры и времени приготовления, а также функцией пароувлажнения. Рекомендуется к использованию в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней.