Габаритные размеры, мм: 800х800х940 Количество конфорок, шт.: 4 Размер конфорок, мм: 300х300 Внутренние размеры духовки, мм: 535х538х290 Вместимость противней, шт.: 3 Размер противня, мм: 530х470х30 Время разогрева конфорок до 480°C, мин: не более 25 Время разогрева духовки до 240°C, мин: не более 30 Рабочий диапазон температур духовки, °C : от 20-270 Температура нагрева конфорок, °C: до 480 Аварийный термостат Материал корпуса: нержавеющая сталь Материал конфорок: чугун Напряжение, В: 400 Мощность, кВт: 16 Вес, кг: 130
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.