Габаритные размеры, мм: 800х800х930 Температурный режим охлаждения, °С: от +90 до +3 Цикл охлаждения, мин.: 90 Производительность цикла охлаждения, кг: 18 Температурный режим заморозки, °С: от +90 до -18 Цикл заморозки, мин: 240 Производительность цикла заморозки, кг: 14 Количество уровней: 5 Тип гастроемкости: GN 1/1 Термощуп в комплекте Габариты камеры, мм: 660х640х400 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.8 Вес, кг: 95
Особенности: - Тип охлаждения: вентиляция - Оттайка вручную - Автоматическое испарение воды - Компрессор: SECOP SC21CL - Контроллер: EVCO EVK802 - Эксплуатация при температуре окружающей среды до 38 °C - Термозоляция толщиной 70 мм
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.