Габаритные размеры, мм: 1230х930х1260 Внутренние размеры камеры, мм: 960х760х220 Количество секций, шт.: 3 Количество нагревательных элементов, шт.: 36 Количество терморегуляторов на секцию, шт.: 2 Размеры противня (в комплект не входят), мм: 325х530х15 3 шт. в 1 секцию/9 шт. в шкаф 600х400х15 2 шт. в 1 секцию/6 шт. в шкаф 700х450х15 2 шт. в 1 секцию/6 шт. в шкаф Формат емкостей: GN 1/1 Температурный режим, °С: 50-320 Материал корпуса: нержавеющая сталь, порошковая краска Подсветка в секциях Пароувлажнение каждой секции Двери секций со стеклом Напряжение, В: 220 (отдельное подключение каждой секции) Мощность, кВт: 16.5 Вес, кг: 345
Шкаф имеет секционную структуру. Секции поставляются раздельно и устанавливаются друг на друга при монтаже.
Жарочно-пекарский шкаф Grill Master ШЖЭ/3 предназначен для выпекания полноценного формового хлеба, а также других хлебобулочных и мясных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.