Производительность, кг/ч: 500 Количество пекарных камер, шт: 3 Вместимость хлебных форм Л7, шт: 72 Внутренние размеры камеры, мм: 775х542х240 Количество противней в пекарной камере, штук: 1 Размер противня, мм: 700х460 Мощность, кВт: 9,6 Номинальное напряжение, В: 380 Рабочая температура, С: 180 — 280 Время разогрева печи до 280С, мин: 50 Габаритные размеры, мм: 870х1030х1604 Масса, кг: 246
Шкаф жарочный предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. - раздельное отключение и регулировка верхних и нижних ТЭНов - стеклянные двери - внутренняя подсветка - таймер времени на каждый ярус - пароувлажнение