Сковорода

  • Цена:  Узнать

    Код:  11707

    Производитель:  Проммаш

    Модель:  СЭЧ-0,25

    Наличие:  Под заказ

  • Габаритные размеры, мм: 1000х800х850
    Внутренние размеры чаши, мм: 500х580х150
    Вместимость чаши, л: 38
    Номинальная площадь, м2: 0,25
    Материал каркаса: черный металл с порошковым покрытием
    Материал чаши: чугун
    Температура рабочей поверхности, град.С: 100-300
    Время разогрева до 280С: 25
    Мощность, кВт: 6
    Напряжение, В: 380/220
    Вес, кг: 190

    Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.