Мармит для подогрева и плавления шоколада с термощупом DHC Meltingchoc Pro DHC meltingchoc pro | 35956
В пути
Цена
32 700 ₽
Габаритные размеры, мм: 465х355х260
Количество емкостей: 1
Внутренние размеры ванны, мм: 353х325х15
Тип гастроемкости: 1хGN2/3 или 2хGN1/3, или 4хGN1/6, или 6хGN1/9
Вместимость плавленого шоколада, кг: до 12
Температурный режим, °C: от 20 до 95
Электронный термостат
Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса
3D нагрев через алюминиевые пластины (сухой нагрев)
Материал: нержавеющая сталь Aisi201
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,5
Вес, кг: 10
Колесный миксер Kocateq DHC 285 V к мармиту для темперирования шоколада (код: 36173)
Температор Kocateq DHC meltingchoc pro предназначен для плавления и поддержания в горячем состоянии шоколада и глазури на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 ванной под 2 гастроемкости, электронным термостатом для установки температуры, термощупом и нагреватеольными пластинами, расположенными по бокам и на дне камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, нагревательная пластина - из алюминия.
Количество емкостей: 1
Внутренние размеры ванны, мм: 353х325х15
Тип гастроемкости: 1хGN2/3 или 2хGN1/3, или 4хGN1/6, или 6хGN1/9
Вместимость плавленого шоколада, кг: до 12
Температурный режим, °C: от 20 до 95
Электронный термостат
Цифровой контроллер с корректировкой гистерезиса
3D нагрев через алюминиевые пластины (сухой нагрев)
Материал: нержавеющая сталь Aisi201
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,5
Вес, кг: 10
Колесный миксер Kocateq DHC 285 V к мармиту для темперирования шоколада (код: 36173)
Температор Kocateq DHC meltingchoc pro предназначен для плавления и поддержания в горячем состоянии шоколада и глазури на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1 ванной под 2 гастроемкости, электронным термостатом для установки температуры, термощупом и нагреватеольными пластинами, расположенными по бокам и на дне камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 201, нагревательная пластина - из алюминия.
