Габаритные размеры, мм: 285х345х295 Объем емкости, л: 4 Количество емкостей: 2 Тип гастроемкости: 1/4 h150мм температурный режим, °C: от 0 до 99 Цифровая панель управления Нагрев без использования воды Материал: нержавеющая сталь Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,25 Вес, кг: 11,7
Аппарат Hurakan HKN-CTM44 используется для темперирования (плавления) твердого шоколада и поддержания его в жидком состоянии для дальнейшего использования в кондитерских, магазинах и предприятий общественного питания.